Opis
V Burundiju ni velikih kavnih plantaž, kava se goji na manjših družinskih kmetijah, kmetje pa svoje pridelke pripeljejo do najbližje predelovalne oziroma pralne postaje (washing station).
Ta kava prihaja iz pokrajine Bujumbura. Gojena na soncu in obdelana z mokro metodo, večino sorte bourbon. Ima srednje telo in dobro aromo s prijetnim poudarkom sadne note in čokoladnim pookusom.
V Burundiju ni velikih kavnih plantaž, kava se goji na manjših družinskih kmetijah, kmetje pa svoje pridelke pripeljejo do najbližje predelovalne oziroma pralne postaje (washing station).
| Regija | Bujumbura |
|---|---|
| Sorta | Bourbon |
| Nadmorska višina | 1600-1700 m |
| Proces čiščenja | Mokri |
| Okus in aroma | Cacao, Prugne, Cioccocolata, Kakav, slive, čokolada |
