RUDI KAVA, Rodolfo Di Giamberardino s.p.
Kidričeva 5, 1370 Logatec
+386 41 862 824

Izbrane Rudy`s kave

Ethiopia Sidamo – Grade 2

4,00 24,00 

Okus kave ima lahko gostoto in poudarjeno kislost, eno izmed vidnejših v svetu kave tudi zahvaljujoč procesu pranja, grenkost je zelo lahka, pookus pa zares eleganten.

Brezplačna dostava nad 50,00 €

Opis

Kava, gojena v gorovju vulkanskega porekla na nadmorski višini med 1600-1900 metrov v istoimenski regiji Sidamo. Kavo zaznamuje tako posebnost okusa kot tudi aroma. Izstopajo vonji in dišave sadja in začimb.

Pravijo, da grm arabice originalno izvira iz Etiopije. Predvideva se, da beseda “cafe” izvira iz etiopijske regije Kaffe. Kava iz te regije se vzgaja na takoimenovanih vrtovih kave tj. na zemljiščih, kjer kava raste v senci neke druge rastline, ponavadi tobaka, bananovcev, začimbnic, čajevcev in drugih. To je sistem, ki omogoča kavi, da zajame izredno aromo.

Dodatne informacije

Izvor

Sidamo, Etijopija

Sorta

Typica

Nadmorska višina

1600 – 1900 m

Proces čiščenja

Mokri

Okus in aroma

Citrusi, sveže sadje, začimbe