Opis
Kmetija se nahaja na nadmorski višini od 1700 do 2000 metrov v okrožju Lonya Grande (provinca Utcubamba). Tukaj mikroklima in nadmorska višina ustvarjata popolne pogoje za pridelavo vrhunskega kave Specialty. Finca Los Santos je družinska dediščina, ki jo je začel dedek Don Segundo Santos, nadaljuje pa njegov vnuk José Santos. Sorte, ki jih gojijo tukaj, so izjemne, kot so Gesha, Red Bourbon, Caturra in Catuai. Na Finca Los Santos so veseli, da lahko z nami delijo odličen primer naravnega procesa. Aromatični profil je sladek in saden, kar je značilno za večino naravnih procesov, vendar kaže tudi rahlo in elegantno kislost s čistim pookusom, kar poudarja čudovit aromatični profil Peruja.
100% Arabica
Sca score: 86,50