RUDI KAVA, Rodolfo Di Giamberardino s.p.
Kidričeva 5, 1370 Logatec
+386 41 862 824

Izbrane Rudy`s kave

Salvador Santa Adelaida

4,50 28,00 

V okusu boste občutili note grozdja in klementin ter aromo kakava in marcipana. V pookusu, ki sledi so namigi rdečega popra in encijana.

Brezplačna dostava nad 50,00 €

Opis

V gorski verigi Balsamo 30 kilometrov od San Salvadorja kooperativa Santa Adelaida obdeluje 860 hektarjev zemlje od tega na 650 hektarjih goji kavo. Kooperativo je v začetku sestavljala samo ena družina sedaj pa je vanjo vključenih 250 družin, ki živijo in delajo skupaj.

Kmetije večinoma pridelujejo sorto Red Bourbon. Kava je gojena v senci visokih dreves, oprana in posušena na soncu.

Salvador Red Bourbon Santa Adelaida spada v segment specialnih kav oz. Specialty Coffees.

Dodatne informacije

Regija

Cordigliera el Balsamo, Municipio La libertad

Plantaža

Santa Adelaida

Sorta

Red Bourbon

Nadmorska višina

900-1275 m

Proces čiščenja

Mokri

Okus in aroma

Grozdje, Mandarine, Kakav, Marcipan