Descrizione
Nella zona di Antigua, viene coltivato ad una altitudione di 1550-1650 metri, con un terreno vulcanico questo eccellente caffe. La piantagione e’ di circa 100 ettari sotto l’ombra di gravilea e ingra.
E’ un caffe lavato con fermentazione di circa 17 ore. Le varieta’ sono Caturra,Bourbon e Ana 14.
